人们总以为吸烟的危害就是使罹患肺癌的概率增高，然而对胰腺癌来说，吸烟也是一个重要的诱因。最新流行病学调查已证实，吸烟者胰腺癌的发病率比不吸烟者高2-3倍。本市的病例对照研究表明，吸烟的胰腺癌患者与非吸烟者死亡的危险比在1.6-3.1：1，因为烟叶中的致癌物质可以引起胰管上皮的癌变。
　　据专家介绍，烟草燃烧后放出的化学物质是诱发胰腺发生癌变的主要外在因素，这是因为烟草中的化合物随着呼吸进入人体，随着体液运送到胰腺，在胰腺内进行生物代谢，从而对胰腺造成不良刺激。
　　由于烟草中引发胰腺癌的主要成分是芳香胺、亚硝胺、亚硝酸盐及尼古丁等，这些都可以对胰腺细胞中的遗传物质进行攻击，使得部分基因在不合适的时间和位置得到错误的表达，且长时间的抽烟会使这些攻击持续不断地进行并积累，最终使这些基因表达发展为胰腺癌的突变。
　　据统计，吸烟者发生胰腺癌的风险比不吸烟者增加约3倍，且吸烟量越大、抽烟时间越长，其发生胰腺癌的概率就越大，而降到正常人的水平要戒烟10年才行。